falecom@foodtips.com.br
Fast Food de Salada Conheça a cozinha saudável do Lo.Cal Santos

Fast Food de Salada: Conheça a cozinha saudável do Lo.Cal Santos

Inaugurado no segundo semestre de 2018, o Lo.Cal Santos foi um dos restaurantes que deram o que falar no ano passado. Isso porque a sua cozinha saudável convidou todos os santistas e visitantes a serem “LOw CALorie e ponto”.

❯❯ {Retrospectiva} Conheça os Bares e Restaurantes que deram o que falar em 2018.

Bem similar a um fast food saudável, a proposta do Lo.Cal é ser rápido e prático. Perfeito para quem busca uma alimentação saudável e balanceada, mas que não tem tempo para realizar refeições mais demoradas no dia a dia.

Para quem vai de carro: o Lo.Cal está localizado na Rua Azevedo Sodré, 111, no Gonzaga, em Santos. E, para a nossa tristeza, as vagas são bem concorridas na própria Azevedo Sodré e também na Rua Jorge Tibiriçá. Então, a dica para quem não quer gastar com estacionamento, é procurar vaga para estacionar na Avenida Washington Luiz (Canal 3).

Lo.Cal: O fast food saudável, em Santos

O cardápio do Lo.Cal é composto por saladas, sucos, chás, smoothies e sanduíches. No entanto, o carro-chefe é o seu fast food saudável, com saladas e ingredientes fresquinhos servidos em “bowls”, que podem ser consumidos na casa ou levados para viagem.

Como montar o bowl de salada do jeito que quiser

Para você não chegar lá e ficar perdido – como em um balcão da Spoletto (risos), nós vamos explicar como funciona o pedido no Lo.Cal Santos.

Primeiro, você escolhe o tamanho do bowl de salada entre grande (R$ 23,99) e pequeno (R$ 17,99). Depois disso, você acrescenta folhas e/ou grãos, 3 ou 4 tipos de toppings (ingredientes) e molho.

É possível incluir quantos toppings quiser, no entanto, é cobrado um valor adicional de acordo com o item adicionado. O preço varia de R$ 1,99 a R$ 3,99.

São quase 200 ingredientes e combiná-los de várias formas para montar seu bowl de salada do jeito que quiser.

No buffet de saladas, por exemplo, são cerca de cinco tipos de folhas para você escolher e ainda acrescentar grãos, legumes, frutas, queijos, ovos, amêndoas, nachos, cogumelos e azeitonas.

Além disso, há também algumas proteínas disponíveis, como salmão, frango orgânico, camarão, bacon e roastbeef. Para finalizar, você escolhe dois entre os oito molhos disponíveis.

Nós optamos por pegar o combo promocional de salada pequena, em que pode escolher 3 toppings + 1 proteína + bebida do dia, que no caso, era chá mate.

Montamos o nosso bowl de salada com: mix de alface e couve, milho, cebola roxa e ovo cozido como toppings. E, como proteína, escolhemos o camarão com molho ceaser. A fatia de pão é opcional e gratuita.

Dica: parece que não, mas o bowl pequeno sustenta bastante! Os ingredientes são fresquinhos e o molho faz toda a diferença. Também adoramos o chá mate, o de hibisco e os smooties. O Lo.Cal é ideal para manter a alimentação saudável mesmo nos dias mais corridos.

Fast Food de Salada Lo.Cal Santos chá mate

É importante lembrar que, por trabalharem com produtos frescos, os ingredientes disponíveis mudam conforme a sazonalidade.

Lanches abertos, fechados, sucos, chá e smoothies

Como falamos anteriormente, o cardápio do Lo.Cal também é composto por lanches abertos, fechados, sucos, chás e smoothies.

Os smoothies são feitos apenas com fruta, sem água. Experimentamos o Smoothie Preto (440ml) feito com manga, maracujá, maçã e charcoal. Pagamos R$ 13,99 por ele e adoramos! O sabor é muito bom e único.

Você também pode pedir um suco e combinar até 3 frutas nele, que sairá por R$ 9,99. E sempre tem o suco especial do dia, que sai por R$ 7,99 (440ml).

Há também cafés (quentes e gelados), chás, chocolates, tigela de açaí (R$ 21,99), de pitaya (R$ 18,99) e manga (R$ 29,99). Estamos loucos para experimentar o de pitaya!

Nos sanduíches abertos, é possível escolher o tipo de pão “fancy toast” ou waffle como base do lanche. Os recheios de destaque ficam para o Avoc (R$ 24,99), feito com salmão assado, semente de girassol, pasta de abacate e bacon. E para o Rainbow (R$ 11,99) composto por mix de pastas de cream cheese.

Já nos sanduíches fechados, as opções de pães de base são o bagel ou o brioche. Já os recheios queridinhos são os Kitchen’s Chicken (R$ 18,99) com fango orgânico desfiado, milho e requeijão e o Meat Meet (R$ 29,99), com roastbeef, bacon, brie e rúcula.

❯❯ Confira o cardápio completo e Seja Lo.Cal também: www.fb.com/sejalocal.

A curiosidade é que tanto os pães como os molhos são produzidos artesanalmente, com fermentação no Original Co.

Ambos restaurantes ficam um de frente para o outro e o dono do Original Co, Daniel Maggi, também é sócio do Lo.Cal. O que é uma grande vantagem para nós, meros consumidores.

Pegue sua salada e coma no Original Co.

Sabe por quê? Pelo proprietário ser o “mesmo” de ambos, eles permitem que você leve a sua refeição do Lo.Cal para comer no Original Co, junto com toda a galera. Esse é ou não é um grande incentivo para você começar o ano com o pé direito e ser mais “Low Calorie”, hein?!

Agora, você pode manter a sua dieta e ainda chamar todos os seus amigos – adeptos ou não à refeições saudáveis, hambúrgueres e steakhouses – para conhecer as duas casas e escolher a que mais agrada.

❯❯ Hambúrgueres e muito mais no Original Co. em Santos.

Ficou curioso para visitar o Lo.Cal Santos?

Então, anota aí! O Lo.Cal funciona todos os dias, das 7h00 às 21h00. O telefone para contato é (13) 3288-3737.

Deixe sua nota sobre esse estabelecimento!
1 estrela2 estrelas3 estrelas4 estrelas5 estrelas (Sem votos ainda)
Loading...
Compartilhe com os amigos
Voltar

Veja também