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Cerveja e Porcaria muitas delícias com carne de porco

Cerveja e Porcaria: muitas delícias com carne de porco e cervejas artesanais

O Cerveja e Porcaria é um lugar que abriu há pouco tempo em Santos, mas já tem atraído um bom público que é fã de dois itens básicos do local: carne de porco e, claro, cerveja!

A essa altura já dá para perceber que porcaria, neste contexto, não é no significado de sujeira ou imundice. Nesse caso, é mais para o outro significado: o de indecência. Indecência de gostosuras prontas para serem devoradas! (risos)

O Cerveja e Porcaria está localizado na Rua Januário dos Santos, 217, no bairro da Aparecida, em Santos. Para quem já conhece a região, ele é exatamente onde ficava o antigo BarAçaí focado em comida japonesa. Outro ponto de referência é que a rua é a via lateral da tradicional Confeitaria Brunella.

Para quem vai de carro: Existem muitas vagas próximas ao Cerveja e Porcaria. Mas, apesar de bastante, pela região ser movimentada, elas também são disputadas. Outra opção é parar na Avenida da praia mesmo ou na Avenida Epitácio Pessoa, entre o canal 5 e o 6.

Cerveja e Porcaria: Cerveja boa e porco de tudo quanto é jeito

“Cerveja boa e porco de tudo quanto é jeito”. Esse é slogan do estabelecimento. E quando eles falam “de tudo quanto é jeito”, é sério mesmo! São opções de porções e hambúrgueres para você experimentar o porco do jeito que achar mais gostoso.

O cardápio do Cerveja e Porcaria também oferece cervejas e chopps artesanais diferenciados e bem geladinhos com o preço padrão das cervejarias de Santos.

Nós optamos por pedir duas porções. Uma foi de Dadinhos de Tapioca, com geleia de bacon por cima, que ficou por R$ 20,00.

Já a segunda foi de Croquetas de porco, bem famosas na Espanha, inclusive. A porção é como se fosse um croquete gordo como um “bolinho”, recheado com carne de porco e acompanhado com geleia de goiabada. As croquetas saíram por R$ 22,00 e são as nossas preferidas! Além de não ser uma porção “seca”, o porco vem bem desfiadinho e super mole, já a geleia é o acompanhamento perfeito.

Tudo estava delicioso! E, apesar de parecer pouco, satisfez duas pessoas tranquilamente. Ainda pegamos, como acompanhamento, um belo pint de chopp Paulaner, de origem alemã e feito de trigo.

Em outra visita, experimentamos também a porção de Pig and Chips. Feita com pedacinhos de porco e batatas fritas do tipo canoa. Essa porção saiu por R$ 28,00, mas não deu tempo de tirarmos foto por motivos de fome.

Dica Foodtips: o cardápio não é fixo

Além disso, fomos avisados de que o cardápio não seria fixo, à princípio. Então, aquela frase “Não deixe para depois o que se pode comer hoje” faz muito sentido! Afinal, de acordo com a época que você vai ao local, pode ser que encontre novas experiências gastronômicas.

Cerveja e Porcaria: Como funciona a casa

O ambiente do Cerveja e Porcaria é pequeno, mas super aconchegante. Os detalhes da decoração encantam qualquer um (que não seja vegetariano ou vegano, rs).

O funcionamento do local é bem similar a outros locais em Santos, como o Cola na Base, já que não existem atendentes nas mesas. Você escolhe o seu pedido pelo cardápio, faz o pedido no balcão e recebe um token (igual aqueles da fila de espera do Outback), que vibra e pisca quando a sua comida está pronta. Depois, é só ir retirar no balcão. Simples assim!

Mas não é por não ter atendimento em mesa, que eles deixam esta parte de qualquer jeito. Como éramos novos no local, eles foram até a mesa explicar como era o funcionamento da casa, cada etapa, explicaram os itens do cardápio em que tínhamos dúvidas e ainda se dispuseram a sugerir uma cerveja que harmonizasse com cada item do cardápio.

Depois que terminamos e fomos pagar, da mesma forma, havia uma preocupação em ter um feedback e saber o que poderia ser melhorado e contar um pouco mais sobre o local. Nisso, eles foram nota 10!

Horário de atendimento do Cerveja e Porcaria

O Cerveja e Porcaria funciona de terça-feira a sexta-feira, das 17h00 às 0h00. Já de sábado, domingo e feriado, eles abrem a partir das 14h00 e ficam até às 01h00, aproximadamente.

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